Mi aggancio a quanto detto da Tinto, la distinzione per i database riguarda SQL Express e SQL normale.
Il primo è supportato da VMware per installazioni con max 5 host e max 50 VM.
Ai fini del supporto, non fa differenza invece se sono installati localmente o remotamente.
Lo stesso discorso vale per il vCenter virtual appliance e il suo DB.
Ciao